Pizza Caseira

12.10.14

Hello people!!

 Pizza feita em casa é tudo de bom!!
Não tenho forno a lenha! Se você tiver, ficará melhor ainda!!!





Você vai precisar de:

- 1 ovo
- 500 g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de manteiga ou azeite
- 1 colher de café de sal
- 300 ml de água morna


Modo de fazer: 

Misture tudo com a mão, colocando a água aos poucos. Quando a massa virar uma bola, sove durante 5 minutos. É cansativo mas você terá uma massa uniforme e a musculatura dos seus braços ficará show!

Separe a massa em 3 bolas, enrole e passe uma camada fina de farinha.
Deixe a massa descansar por 1 hora.
Pegue uma bola e abra com rolo, sobre a mesa enfarinhada.
Faça um rolinho tipo uma cobrinha e coloque em volta da sua massa. Isso será a borda e garantirá que seu molho não escorra. Coloque molho de tomate e cubra com mussarela, calabresa ou o que você preferir.
Rendimento: 3 pizzas grandes

Bon Appétit!
Bjaum!

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Mãe, micro empresária e faz tudo. Editora deste blog e da revista Santos Modal. Faz trabalhos de personalização de blogs, papelaria personalizada e Adesivos Azulejos.

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4 comentários

  1. Renata13/10/2014, 18:49

    Oi Vera!

    Ai Jesus! Uma das coisas que eu mais adoro é pizza! Vou anotar a receita e ver se eu faço!

    beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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  2. Beth Salvia13/10/2014, 21:13

    Vera que delíiiiiicia e super fácil, deu "água na boca", rs

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  3. Unknown15/10/2014, 22:28

    Oi Mana! Achei a receita bem fácil. De bônus um braço firmezinho. Beleza !

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  4. A Mãe da Estela ♥16/10/2014, 16:16

    Hum... tá linda essa pizza...
    Quero um pedaço JÁ!

    Beijos,
    A Mãe da Estela

    ResponderExcluir

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