Hello people!!!

Lola deu uma receita muito legal de torta de liquidificador e fiquei desejosa em fazer....
Porém, resolvi inventar e usei o que tinha em casa.
Meu erro: não segui as medidas e fiz tudo de olho.
Não ficou crocante, ficou molhadinha e meio com gosto de comida de dieta. Mas meu filho e meu cachorro estão traçando....então....tá valendo!

Fiz a massa assim: 
- Em uma bacia misturei leite, farinha de trigo, maizena, aveia, linhaça e chia.
- Coloquei essa mistura no liquidificador e acrescentei 3 ovos, uma pitada de sal e óleo.

Fiz o recheio assim:
- Em uma panela fiz um molho com repolho, vagem, abobrinha, cenoura e cogumelo Paris. Acrescentei o tempero da dieta DETOX (uma misturinha de cominho, pimenta, açafrão, orégano e coentro que pedi pra moer junto na feira)

Em um refratário untado coloquei a massa e por cima os legumes. Como o refratário é grande a massa não deu para cobrir. Então fiz uma segunda levada de massa. Mas nessa usei dois ovos, farinha, aveia, maizena, leite e pitada de sal. Levei ao forno médio até a massa ficar tostada nas laterais.