Receita para iniciantes - Caldo de abóbora

10.5.13

Hello people!!!!

 Friozinho tá chegando e nada mais gostoso que um caldinho bem quentinho!
Adoro caldo verde, porém, eu não tinha couve manteiga....
Na falta do caldo verde, fiz o caldo de abóbora!!

Você vai precisar de:
- meia abóbora
- alho, sal, azeite, ervas (usei orégano)
- linguiça calabresa
- bacon

 Mode de fazer:
- corte a abóbora em cubos e refogue no alho, sal e azeite. Coloque as ervas, um pouco de água e abafe.
- depois de cozida, amasse no ponto de purê. Se preferir, bata no liquidificador com um pouquinho de água.
- acrescente a calabresa e o bacon fritos e mais um pouquinho de água. Ferva até engrossar. 

Bon Appétit!
Bjaum!

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Mãe, micro empresária e faz tudo. Editora deste blog e da revista Santos Modal. Faz trabalhos de personalização de blogs, papelaria personalizada e Adesivos Azulejos.

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9 comentários

  1. Adriana Balreira09/05/2013, 19:14

    Hummm...deve ficar uma delicia! Eu adoro caldos, sopas e derivados.
    beijos
    adriana

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  2. Unknown09/05/2013, 19:21

    Oi Vera, amei essa receita, fácil e deve ficar uma delícia.
    Bjs!

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  3. Anônimo09/05/2013, 20:24

    Hummm ficou bonita heim e imagino que bem saborosa.
    Eu fiquei rindo aqui pq estava tomando uma sopinha de creme de abobora com carne seca, mas aquelas de pacotinho sabe rsrs.
    Quero fazer a sua receita.
    Bj

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  4. Unknown09/05/2013, 20:34

    Bah! Vera, neste inverninho que se inicia aqui no Sul esse caldinho combina demais com um vinho tinto. Beleza ! Bjim!

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  5. Unknown10/05/2013, 11:02

    Oi...vim vistar seu blog e gostei de tudo que vi. Aproveite para conhecer o meu e me seguir se gostar!
    Bjos!
    Pati Asai
    www.cantinhodapatiasai.blogspot.com

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  6. Cláudia ♥10/05/2013, 19:29

    Isso parece otimo hein Vera...humm vontadinha!!! rs
    Bjs e um lindo fim de semana pra você ♥

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  7. Silvana Haddad16/07/2013, 05:12

    Vera:
    Adoro receitas com abóbora.
    E esse caldo, tá com uma cara muito saborosa.
    Vou tentar fazer.
    Boa semana.
    Bjs.:
    Sil
    http://meusdevaneiosescritos.blogspot.com.br/

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  8. Cláudia Pinto16/07/2013, 21:32

    Amo abóbora, calabresa e bacon. Que delícia!

    Tá na lista.

    beijos

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  9. Karin Filgueira16/07/2013, 23:59

    Hummm... de dar água na boca! Vera, te encontrei na BC de Inverno e vim conhecer seu cantinho - blog com carinha de lar é comigo msm! Já estou te seguindo e convido vc pra conhecer meu Doce Lar, viu, querida? Bjs!!!

    http://www.mudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com

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