Hoje é domingo - Cozido a francesa
22.4.12Hello people!!!
Chuvinha fina aqui em Santos.....
Está chegando aquela época em que a gente só pensa em ficar assistindo um DVD legal e comendo besteirinha....
É nessa época, de friozinho, que devemos tomar cuidado para não ganhar aqueles quilinhos tão indesejados....
Mas e essa preguicinha?....
Pois é.....hoje estou assim.....devagar quase parando....
E meu café matinal foi assim, receita complicada e dificílima, exigiu de mim muita concentração na hora do preparo....
Menu deste domingo: "Pão com manteiga e Café com leite"
E para o almoço, Cozido a Francesa.
Ingredientes: carne de segunda (usei acém), legumes variados (usei batata, cenoura, xuxu, abobrinha e folhas de espinafre). Primeiro cozi a carne na panela de pressão depois coloquei em um refratário com os legumes e levei ao forno por alguns minutos, o suficiente para deixar os legumes cozidos. Depois de pronto, joguei um pouquinho de queijo ralado para gratinar.
Porque a francesa? Olha "aszunhas"!
Bjaum e um excelente domingo!!
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