Carne moída ao forno + Concurso Literário

17.3.12

Oi queridas (os)!

 Ontem fiz um post pedindo a colaboração de vcs em comentar a matéria que a minha amiga Rejane fez para esse blog.
A Rejane, lá na terra da rainha, viu os comentários e ficou muito feliz!

Muito obrigada por participarem!!! 
Vcs são demais!!
Tá chegando agora e não entendeu nadica de nada? Veja aqui

Receita simples e gostosa

Essa semana a Margaretss compartilhou no face uma receita de um assado de carne moída, bem legal, que a Keilla fez.
Fiz algumas adaptações, o meu ficou assim:
Nessa foto tem um personagem oculto. Se vc conseguir ver me diga, Rsrsrs

 1,200 kg de carne moída
2 ovos
linhaça em grãos 
alho
sal
azeite
salsinha e cebolinha
curry
orégano
molho de tomate
fatias de muzzarela a gosto
forma untada

Misturei a carne moída, os ovos, linhaça em grãos e os temperos.
Espalhei na forma untada, joguei só um pouquinho de água, bem pouquinho mesmo, pois achei que ficou muito seco e fiquei com medo de não cozinhar a carne direito.
Cobri com papel alumínio e levei ao forno por uns 45 minutos em fogo baixo (180 graus).

indo para o forno


Depois da carne cozida espalhei molho de tomate, muzzarela e queijo ralado.
Levei ao forno novamente por (+ ou -) 10 minutos.


Depois de pronto, servi junto com batata sauté.




 Achei prático e muito gostoso. 
No próximo vou rechear com catupiry.
Concurso Literário

Vc blogueira, que gosta de escrever contos e histórias, a Elaine Gaspareto do blog Um Pouco de Mim, está organizando o segundo Concurso Literário.
O concurso, com o objetivo de despertar o autor que possa existir em vc, dará a chance dos seus trabalhos serem publicados em um livro.
Esse tema te interessou?
Então clique nesse logotipo abaixo e leia todas as informações.






Grande BjO e ótimo sábado!!

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Mãe, micro empresária e faz tudo. Editora deste blog e da revista Santos Modal. Faz trabalhos de personalização de blogs, papelaria personalizada e Adesivos Azulejos.

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11 comentários

  1. Coração da Nena17/03/2012, 01:34

    Vera querida,
    Essa receita me parece maravilhosa e eu tbm adoro batatas!
    Se ainda servir, te envio meu e.mail: coracaodanena@hotmail.com
    Desculpe-me pela falta de atenção e obrigada pelas palavras tão gentis.
    Bjs carinhosos e um ótimo final de semana.
    Nena.
    www.coracaodanena.blogspot.com

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  2. Mi Hernandez17/03/2012, 07:24

    Vera,eu faço muito aqui.
    Já recheie com presunto e mussarela e fiz como rocambole.
    E faço como falsa parmegiana,depois de assado coloco molho de tomate com ervilhas e cubro com fatias de presunto e mussarela.Fica uma delícia também.
    Besitos e lindo final de semana

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  3. Vanessa17/03/2012, 07:49

    Hum !!! Parece que ficou bem gostoso!!!
    Uma dica para não ficar muito seco é só colocar pedaços de pão em um pouco de leite e depois de amolecido misturar à carne...
    Bjos!!!

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  4. Lilian Marson17/03/2012, 09:31

    Oi Vera,bom dia..o personagem da foto é um cãozinho preto escondidinho do lado da mesa? xau miga e ótimo fim de semana..Lili.

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  5. Coisas de Andréa17/03/2012, 18:10

    Oi minha linda, parece tão gostoso!
    Vou anotar...
    Ah eu vi, eu vi! O Negão tá escondidinho no cantinho, com carinha de pidão! Lindo!!
    Beijocas

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  6. Sueli17/03/2012, 18:49

    Vera, eu dei muita risada sobre seus filhos de rabo, até eu entender kkkkk

    Obrigada pelo carinho no blog!!

    Bjs

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  7. CamomilaRosaeAlecrim17/03/2012, 20:42

    Boa noite...eu vi o cahorrinho preto lá...que legal! E adorei sua receita...vou fazer...o pessoal aqui de casa come carne moida de todo jeito!
    parabéns!
    Beijos, boas energias e muita paz!
    CamomilaRosa

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  8. Vânia Pinho17/03/2012, 20:49

    Hummm...que delícia!! Eu vou fazer com essa certeza essa receita amiga.

    bjuss

    Vânia Pinho

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  9. Unknown17/03/2012, 22:25

    Hummmm, deve ser uma delícia...Qualquer dia desses vou pro fogão fazer essa receita.Agora vim lhe pedir um favor minha querida amiga...
    Acabo de postar em meu blog um pedido singelo aos amigos.Me perdoe se este comentário é "colado", mas tenho certeza que você saberá entender que agora "corro contra o tempo" para saber o TEMPO de cada um de vocês.Aproveito para desejar-lhe um ótimo domingo e um começo de semana abençoado e de muita paz.Estou lhe aguardando em meu blog!
    Fique com Deus!Abraço amigo, "Rubi".

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  10. Cissa Branco18/03/2012, 14:38

    Vera,

    Delicioso! Vou experimentar! E quanto ao concurso literário da Elaine Gaspareto, tenho certeza que será um sucesso absoluto.
    Grandes beijos

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  11. Rosangela Simeão18/03/2012, 22:21

    Vera, Humm parece que fica muito bom bom vou fazer e depois conto se deu certo .

    bjs

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