Hello people!

Não sabe cozinhar?
Mora sozinho (a) e não tem empregada?
Não leva o menor jeito para pilotar um fogão?
Seus problemas acabaram!!!

Vou deixar uma receita mamão com açúcar, ops, uma receita super fácil de Cação Ensopado.

Ingredientes:
- 1 kg de cação em postas. Vende o pacote congelado no supermercado. Se for no entreposto e comprar fresco, peça para cortar em postas.
- Cebola, azeite, pimentão verde, salsinha, cebolinha, suco de meio limão, tempero a gosto (usei pimenta branca, sal e alecrim).

Modo de fazer:
- Tempere as postas de cação (descongelados) com o sal e a pimenta branca. Em uma panela regue azeite. Disponha as postas de cação no fundo da panela. Se não couber todas no fundo, pode colocar uma por cima da outra.
- Disponha por cima das postas o alecrim (bem pouquinho, pois tem gosto marcante), a cebola e o pimentão em rodelas, a salsinha e cebolinha.
- Cubra com água e com o suco de meio limão. 
- Tampe a panela e deixe cozinhar, sem mexer, por 10 minutos.
- Com a ajuda de uma escumadeira ou de uma colher grande, retire as postas de cação cozidas da panela e coloque em uma travessa. Retire as cebolas e pimentões cozidos e enfeite por cima do cação.
- Na água que ficou na panela jogue uma xícara de farofa pronta (usei aquelas que vendem em supermercado - Farofa Pronta Temperada Yoki) e mexa até virar um pirão. É bem rápido.

Sirva com arroz branco e salada verde.
Receita de uma salada gostosinha aqui

Para descongelar o pacote de cação, retire do freezer e deixe na geladeira, na segunda prateleira, por 12 horas.

Se quiser usar leite de coco faça assim:
Depois que o peixe estiver quase cozido, retire a água e reserve para fazer o pirão. Cubra o peixe com o leite de coco e deixe no fogo por mais dois minutos.